¡Buen Día! Brasil es líder mundial en la producción de café, generando más de un tercio del suministro mundial. El viaje de nuestro Dave Méndez a Brasil lo llevó a las montañas de Minas Gerais, donde descubrió el café del Cerrado. ¡De donde los brasileños ya saben que proviene el mejor café!
Estos cafés producen un café limpio con gran cuerpo, baja acidez y, en general, muy equilibrado. A menudo, este café presenta un sabor a nuez e incluso un ligero toque a caramelo.
Nivel de tueste (del 1 más claro al 5 más oscuro): 3
