WB Law Coffee es nuestra marca de café insignia, tostado y distribuido con orgullo desde 1909. Como uno de los tostadores de café familiares más antiguos de los Estados Unidos, WB Law Coffee ofrece café fresco y de grado especial de manera constante a minoristas, restaurantes, cafeterías, oficinas y consumidores domésticos por igual. Conocida por su perfil de sabor equilibrado y fiable, nuestra marca se distingue de los cafés genéricos y fuera del mercado al combinar más de un siglo de experiencia en tueste con los estándares modernos de control de calidad. Apoyamos a nuestros socios minoristas y de servicios de alimentos con materiales de marketing de punto de venta diseñados profesionalmente, empaques de marca y soluciones de comercialización que impulsan las ventas y refuerzan la confianza del consumidor. Ya sea que sea propietario de un negocio que busca un programa de café mayorista probado o un consumidor que busca café premium recién tostado, WB Law Coffee representa herencia, consistencia y rendimiento en cada taza. ¡Java para tu viaje!
CAFÉ ARTESANAL... HECHO AL MOMENTO
Shadowbrook Artisan Coffee es nuestra línea de cafés especiales creada para cafeterías y restaurantes de alta cocina en el área metropolitana de Nueva York que buscan un socio de café, espresso y equipos especializados.
En 2010, Shadowbrook nació de los 115 años de herencia familiar en el tostado de WB Law Coffee Co.; nuestras raíces se remontan a una propiedad bordeada de árboles a lo largo de Green Brook en las montañas Watchung, donde Walter Law comenzó a tostar hace más de un siglo. Hoy, Shadowbrook Artisan Coffee ofrece cafés tostados en pequeños lotes, de origen experto, diseñados para elevar cada taza servida en los programas de café más exigentes de Nueva York y Nueva Jersey.
NUESTRO COMPROMISO CON LA EXCELENCIA
Se requiere que los clientes precalificados o en formación lleven esta línea de cafés.
Solo cafés de cosecha actual, sin café viejo acumulado en un almacén.
Café y espresso hechos a pedido, empacados y sellados a mano.
Estándar SCA Gold Cup (de la Asociación de Cafés Especiales).
Trazabilidad
Filtración de agua
AUDACIOSA, FRÍA, SUAVE Y DELICIOSA
El Cold Brew ya no es una moda, ha llegado para quedarse.
Aquí en el barrio de Ironbound en Newark, Nueva Jersey, una ciudad largamente conocida por sus cervecerías como Anhueser-Busch, Ballantine, Rheingold, Feigenspan y Pabst, construimos una cervecería de café cold brew. Lanzada en 2016, nuestra cervecería de cold brew, la primera de su tipo en el área metropolitana de Nueva York, tiene el control de calidad y el plan de seguridad más estrictos para ofrecerle a usted, el consumidor, el café cold brew más consistentemente delicioso del mercado.
NUESTRO COMPROMISO CON LA EXCELENCIA
Cafés de especialidad recién tostados y molidos, infusionados lentamente durante un máximo de 22 horas en agua filtrada.
Orgánico Certificado según los estándares del USDA, Inspeccionado por la FDA, Supervisión Kosher Star K.
Elaboración y logística con temperatura controlada.
Desarrollado en conjunto con el Laboratorio de Innovación Alimentaria de la Universidad de Rutgers.
Estudios documentados de inocuidad alimentaria.
Prensado en frío.
EXPERTOS EN EQUIPOS DE CAFÉ Y ESPRESSO
Java Techs cuenta con el personal de técnicos de café y espresso mejor capacitado profesionalmente en el área metropolitana de Nueva York. Instalamos, reparamos, programamos y calibramos sus máquinas para que sus clientes puedan seguir bebiendo su bebida favorita día tras día. Tenemos una instalación de vanguardia equipada para reparar varias máquinas. ¡Nuestro inventario completo de piezas asegura que habrá una espera mínima para que sus máquinas vuelvan a funcionar! Contáctenos hoy mismo con la marca y el modelo de sus máquinas y los problemas que necesita resolver, ¡y podemos ayudarle!
NUESTRO COMPROMISO CON LA EXCELENCIA
Reparación e instalación de máquinas de café y espresso
Calibración, reparación y mantenimiento de molinos
Servicios completos de reacondicionamiento y restauración
Programas de mantenimiento preventivo
Instalación de sistema de evaluación y filtración de agua
Alquiler de máquinas de espresso y venta de equipos