Café del Cerrado brasileño
Café del Cerrado brasileño
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Café Brasileño Cerrado – De Cuerpo Completo y Chocolatoso en Grano Entero
Experimente el rico carácter del café Brasileño Cerrado, procedente de la reconocida región de Cerrado, en el oeste de Minas Gerais. Cuidadosamente seleccionado por David Mendez en el Instituto del Café de Cerrado, este café premium de grano entero ofrece una taza suave y satisfactoria con profundas notas de chocolate y un final naturalmente dulce.
Expertamente procesados utilizando un método natural lavado y secados al sol en patios, estos granos desarrollan una complejidad equilibrada que resalta su riqueza característica. Tostado a un nivel Agtron de 58, este café logra la armonía perfecta entre un cuerpo audaz y un brillo sutil, lo que lo hace ideal para aquellos que aprecian un perfil brasileño clásico.
☕ Perfil de Sabor
- Aroma: Rico, a nuez y dulce
- Acidez: Sutil con ligeras notas cítricas
- Cuerpo: Profundo, audaz y con mucho cuerpo
- Sabor: Dulce con tonos de chocolate pronunciados
- Regusto: Dulzura persistente y profunda riqueza
🌎 Origen
- Región: Cerrado, oeste de Minas Gerais, Brasil (Sudamérica)
- Procesamiento: Natural lavado, secado al sol en patios
- Nivel de Tostado: Medio (Agtron 58)
👤 ¿Quién Debería Beberlo?
Perfecto para los amantes del café que disfrutan de un café de cuerpo completo y chocolatoso con baja acidez y un final suave y satisfactorio. Una excelente opción para cafeteras de goteo, prensa francesa, vertido o espresso.
📦 Detalles del Producto
- Formato: Solo grano entero
- Frescura: Tostado bajo pedido para un sabor máximo
- Certificación: Star-K Kosher
- Ideal Para: Cafeteros caseros, cafeterías y entusiastas del café de especialidad
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