الأصل : (أمريكا الجنوبية) منطقة سيرادو في غرب ميناس جيرايس، البرازيل
تحميص (أغترون) : 58
ملاحظات : تم الحصول على هذه القهوة من ديفيد مينديز في معهد سيرادو للقهوة. تُغسل هذه القهوة وتُعالج طبيعياً، حيث تُجفف في ساحات خارجية تحت أشعة الشمس. تتميز هذه القهوة بقوامها الكامل ونكهات الشوكولاتة.
من ينبغي أن يشربه : أي شخص يحب القهوة الغنية بالنكهة والشوكولاتة.
